むすぶ工芸〜日々是好日〜

アンテナショップによく行きます。
各都道府県の名産品があつまっているあのお店です。


もちろん、伝統工芸品の情報収集のため



というのもありますが、、、



なかなかの食いしん坊な私

おいしいもの探しに余念がありません



そうして、このたび手にした戦利品がこちら




愛媛県は今治市の「ボッコ製菓」さんによる
「島いちごどら焼き」です





ふくろを開けた瞬間に、
いちごの爽やかな香りが広がってうっとり。


「春が来た〜」


しかも、いちごは小ぶりながら
丸ごと３つもはさまれているんです。


素晴らしい気前のよさに感動！


いざほおばると、
生地もしっとりしていて
やわらかい


そして、焼き目がほんのり香ばしい。
それがまた素朴な感じを高めていてナイスです。



私、いちご大福も好きですが、
たまに複雑な心境になることがありまして。


甘いあんこの直後にいちごが現れて、
少しかじると「うわ、スッパッ」
みたいなことになりませんか？（って私だけ？）


で、中和するようにさっさといちごを食べきって、
最後はまたあんこだけ〜。。


「なんか寂しいぞ、いちごがあっけなかったぞ」みたいな心境。



それが、この「島いちごどら焼」にはなくて
うまい具合にいちごとあんこが連携プレーしていたのであります



新橋駅から徒歩３分ぐらいの「せとうち旬彩館」にて
期間限定で売られていましたので、
お近くに行かれた際は立ち寄ってみてください